El doctor Cubillos es el director Científico de un grupo interdisciplinario conformado por 7 Cirujanos Plástico miembros de la Sociedad Colombiana de Cirugía Plástica con más de 30 años de experiencia en eliminar la Obesidad. Además, el grupo cuenta con anestesiólogos, médicos, enfermeras y más de 200 profesionales trabajando por y para el paciente con obesidad.
El Dr. Cubillos es reconocido en Latinoamérica por ser creador de procedimientos innovadores haciendo uso de tecnología Láser, ser ponente en congresos internacionales, seminarios para preparar a médicos y cirujanos de todo el mundo.